Quem aqui gosta de cordeiro assado no forno???
Aqui vai uma receita simples e gostosa de cordeiro assado no forno:
Cordeiro Assado no Forno
Ingredientes:
- 1 perna de cordeiro
- 4 dentes de alho
- 1 cebola roxa
- 1 ramo de tomilho
- 1 folha de louro
- 1 ramo de alecrim
- 1 pitada de pimenta do reino em grão
- 1 pimenta de reino moída e sal à gosto
Modo de preparo
Coloque a carne em uma assadeira junto com a cebola cortada em meias-luas, e tempere à gosto com sal pimenta e tomilho.
Pique os alhos e parta as folhas de louro em pedações e coloque na assadeira.
Esfregue todos os temperos na carne e deixe na geladeira por uma hora (para o sabor dos temperos pegar na carne).
Após 1 hora de geladeira, pré-aqueça o forno à 180ºC, e leve a carne ao forno por 1 hora ou até estar assada.
Após é só servir!!!
=)
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