Vinagrete Picante

Esta receita de vinagrete picante é super rápida de preparar, porém, deve ficar pelo menos umas 2 horas na geladeira.

Vinagrete Picante

Ingredientes

• 3 tomates sem pele cortado em cubos
• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 4 colheres (de sopa) de pimentão verde em cubos
• 1/2 pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes 
• 1/4xícara (de chá) de azeite
• 2 colheres (de sopa) de vinagre
• Sal a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes. Quando for colocar o sal, vá provando até que chegue no sabor que você gosta (não esqueça de mexer enquanto adiciona o sal).

Em um pote tampado (para evitar cheiro) leve à geladeira por pelo menos 2 horas (se ficar mais tempo, melhor).

Após isto é só servir.

Dica: Se quiser que o vinagrete fique mais picante, pode adicionar mais pimenta e também as sementes.

Dica: Se preferir o vinagrete mais aguado, adicione mais vinagre ou até um pouco de água (para não ficar muito forte o sabor do vinagre).