Molho madeira simples

Se você chegou até aqui é pq está procurando uma receita simples de molho madeira.

Molho madeira cai muito bem com carnes, e pensando nisso, aqui vai uma receita super simples e fácil de se fazer molho madeira.

Ingredientes:

• 1 cubo de caldo de carne
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1/4 de xícara (chá) de água fria
• 3 colheres (sopa) de vinho madeira

Modo de preparo:

• Dissolva o cubo de caldo de carne na água fervente;
• Dissolva o amido de milho na água fria e adicione à águem com o caldo de carne cozinhando até engrossar;
• Agora coloque o vinho, misture e desligue o fogo;
• Seu molho madeira está pronto

Este molho acompanha muito bem carnes vermelhas, mas nada impede que você o use conforme seu gosto.

=)

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