Weeeeeee!!!! \o/
Bom, esta é uma receita que não precisa de apresentação. Então, vamos direto ao ponto.
Ingredientes:
- 500 g de batatas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal a gosto
- leite (a quantia que for preciso)
Descasque as batatas e corte-as em cubinhos, tirinhas ou da maneira que você preferir (o importante de cortar é que fica mais fácil para amassar).
Coloque as batatas cortadas em uma panela com água e um pouco de sal (a seu gosto). A água deve ficar um pouco acima das batatas. Leve ao fogo e deixe ferver até que as batatas fiquem macias.
Após as batatas ficarem macias, retire do fogo e escorra a água.
Coloque a manteiga, junto com as batatas, e comece a amassar as batatas enquanto mistura a manteiga (para amassar as batatas pode usar um garfo).
Agora que as batatas já estão amassadas, vá colocando o leite (quente), aos poucos e misturando. Coloque leite até ficar na consistência que você goste.
Agora está pronto.
=)
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