Bolo sem gordura

Creio que este bolo leve tal nome (ao menos foi com este nome que minha tia me apresentou o bolo) por não levar óleo, azeite, manteiga, margarina, nem nada do tipo.

É uma receita bem simples de se fazer, se quiser conferir, aqui vai:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo
• 8 colheres (de sopa) de água morna

Modo de preparo:

Separe as gemas das claras.
Bata as gemas com o açúcar, acrescente a farinha, a água morna e bata tudo.
Bata as claras em neve e adicione à mistura já feita.
Misture tudo e leve ao forno.

Agora é só esperar assar.