Salada com iogurte e peru

Ingredientes:

• 2 batatas grandes cozidas e amassadas
• 200 gramas de iogurte
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) orégano
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de alho picado
• 1 xícara e 1/2 (chá) de peito de peru cozido e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de vagem picada

Modo de preparo

• Em um liquidificador coloque as batatas, o iogurte, o leite, o sal, o orégano o suco de limão e o alho a bata até ficar cremoso;
• Em uma tigela misture o creme com o peru e a vagem e leve à geladeira por cerca de 1 hora;

E está pronta a salada!

Sirva com torradas, recheio de sanduiches ou acompanhamento à pratos.