Sagu com vinho

Ingredientes:

• 1/2 Kg de sagu
• 1/ litro de vinho
• 1/2 litro de água
• 4 cascas de canela
• 1/2Kg de açúcar (algumas pessoas preferem usar menos açúcar, outras mais, aqui fica a seu gosto)

Modo de preparo:

Coloque o vinho e a água em uma panela e leve ao fogo, deixe ferver. Lave ligeiramente o sagu e coloque na panela onde está o vinho e a água. Agora, vá mexendo a mistura, para não grudar no fundo.

Depois de um tempo, os grãos vão ficar transparentes, então apague o fogo, coloque o açúcar e a canela. Mexa bem, até o açúcar dissolver todo.

E está pronto!!!

Alguns preferem comer quente, outros preferem comer frio...