Bolo de chocolate na caneca

Hoje acordei e percebi que seria um dia típico para ficar em casa...aquele frio...uma chuvinha mansa...e aquela vontade de ficar na cama de baixo das cobertas!!!

Uma delícia de dia para ficar em casa vendo filme e comendo bolo de caneca!!!!

Assim, depois de alguns bolinhos de caneca, venho aqui postar a receita de bolo de caneca, na verdade de bolo de chocolate na caneca.

Espero que todos gostem.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó
• 1 colher (de chá) de manteiga

Modo de preparo:
Bata o ovo na caneca onde será preparado o bolo, coloque o óleo, o açúcar, o chocolate e bata até ficar uma mistura bem homogênea. Agora acrescente a farinha e o fermento e mexa com cuidado para não fazer sujeira até misturar tudo. Depois que ficar uma massa bem homogênea, levar ao micro-ondas por três minutos em potência máxima.

Agora é só tirar do micro-ondas, pegar uma colher e começar a se deliciar com este bolo de chocolate na caneca!!!!

Ah, para os que quiserem fazer uma cobertura, deixo como dica a cobertura que eu postei na receita de nega maluca que você encontra aqui:  nega maluca ou então é só ir no índice de receitas e conferir a receita de nega maluca e algumas receitinhas mais.

^^

PS: a caneca deve ter capacidade para 300ml. Ah, se quiser colocar uma bola d sorvete por cima do bolo, fica ótimo, ainda mais se o bolo ainda estiver quentinho...